Pesto aux noisettes

Recette de La Source Loubetas – Notes de Marie-Pierre

Ingrédients

  • Huile d’olive
  • Noisettes
  • Échalotes
  • Herbes de Provence (thym, romarin)
  • Ail
  • Gingembre
  • Sel, poivre, curcuma

Étapes à suivre

  1. Hacher finement ensemble tous les ingrédients de la liste ci-dessus
  2. A mélanger à des légumes cuits vapeur, puis passer rapidement le tout au four.